「2019年08月18日」一覧

かのラーメンの鬼、故・佐野実さんが2008年にオープンした横浜戸塚「支那そばや」。醤油とんこつの「横浜家系」が主流の横浜にあって、シンプルなしょうゆ、塩ラーメンで圧倒的な存在感を示す「支那そばや」とは？