東京の新交通・ゆりかもめの日の出駅近くで所用があり、たまたまお昼に入ったお店、「琉球食堂 本店」
ちょうど昼時もあり、お店は満席状態。相席を案内されて席につく。
まあ、初めての店だし、ここはシンプルにソーキそばかな・・・
待つこと約5分、オーソドックスな見た目のソーキそば。
まずは、おもむろに写真撮影そして紅ショウガをのせ、ほんの数滴島とうがらし。
神妙に、いただきますを心の中で唱え、まずはソーキを一かけら口に含んだ瞬間。
うまい！
なに、この、とろける食感。
絶妙な味加減。
脂っぽさを感じない食べやすさ。
グルメサイトを見てみると、本場・沖縄の味を完全再現しているかなりのコアな店、とのこと。
自家製ソースのタコライスが有名なんだとか。
しかも、この味にしてコスパ高すぎ。
牛丼屋とか探さなくてよかった~
以上、孤独のグルメでした笑
☆営業時間
11:00～15:00
17:00~22:30
☆ 定休日
日曜、隔週土曜
