東池袋・ラーメン激戦区で行列を作る濃厚味噌ラーメン～麵屋花田～
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「ラーメン道」一覧
カップラーメンでしか食べたことない！下北沢おすすめカレーラーメン激辛
東京・下北沢駅東口を出て、南の方向にほんの数分歩いた左側奥のとある雑居ビル2Fにその店はあった。その名もスパイスラーメン「点と線」...
横浜・青葉区発祥のとんこつラーメン、らーめん七志 今回は町田で
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麺屋庄太 津久井浜店 横須賀NO.1との呼び声高い、超濃厚豚骨ラーメン
京浜急行線津久井浜駅より徒歩1分、羽釜を使った超濃厚とんこつラーメンの店、麺屋庄太 津久井浜店。TRYラーメン大賞豚骨部門9年連続受賞の名店で、2019年都内・赤坂にも出店しています。つけ麺も人気メニュー。
すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店 強烈な煮干しの風味にノックアウト
煮干しだしにとことんこだわりぬいた「すごい煮干ラーメン凪」。もともとは新宿ゴールデン街の小さな一角で間借りして週一営業をしていたそうですが、いつしか口コミで噂が広がり行列店に。今や全国に１０数店舗も数えるまでに成長しました。超濃厚な他では味わえない独自の「すごい煮干しラーメン」おためしあれ！
まぜそば ぶんか 赤坂・溜池交差点で出会った激ウマ店
赤坂・溜池山王の赤坂インターシティAirのすぐとなりにあるまぜそば屋さん。花屋さんが経営してるからなのか、女性も入りやすい、とってもおしゃれな雰囲気のラーメン屋さんです。日替わりの限定メニューは創意工夫あふれたオリジナルなまぜそばを楽しむことができます。
横浜戸塚「支那そばや」ラーメンの鬼・佐野実さんの店で絶品しょうゆラーメン
かのラーメンの鬼、故・佐野実さんが2008年にオープンした横浜戸塚「支那そばや」。醤油とんこつの「横浜家系」が主流の横浜にあって、シンプルなしょうゆ、塩ラーメンで圧倒的な存在感を示す「支那そばや」とは？